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Los productos alimenticios, su calidad y equilibrio, la ausencia de sustancias que contienen carcinógenos son los componentes principales de la prevención de enfermedades oncológicas de órganos y sistemas.
Los alimentos pueden afectar la apariencia y el crecimiento de los tumores. Pero puede tener una protección propiedades anticancerígenas.
Algunos alimentos suprimen los carcinógenos. Es importante identificarlos porque comer este tipo de alimentos es mucho más fácil que dejar los malos hábitos de consumir comida chatarra.
A la lista de deseables tendremos No coloque único alimento, bebidas, y las sustancias contenidas en lo que comemos.
Se sabe que el café negro estimula el sistema nervioso. Pero también puede prevenir el desarrollo de ciertos tipos de tumores. Así, el cáncer de hígado en personas que nunca han bebido café casi nunca en su vida ocurre con el doble de frecuencia que en los amantes de un par de tazas de café al día.
Varias teorías explican por qué algunas tazas de café al día puede reducir el riesgo de cáncer de recto. Coffee actúa como un laxante suave, y estimula los intestinos, y el vaciado más frecuente reduce la probabilidad de tumores rectales.
En cuanto a vino tinto - que tiene el tanino, pero contiene flavonoides antioxidantes - biológicos. El vino tinto regula el equilibrio hormonal, y los tumores del sistema reproductor son hormono-dependiente.
Alimentos para la prevención del cáncer
El papel de los alimentos vegetales frescos está en el contenido de fibras vegetales: fibra insoluble. Suprime las enzimas, neutraliza los estrógenos, absorbe y neutraliza los agentes cancerígenos alimentarios. La fibra dietética suprime los procesos de putrefacción en los intestinos, promueve la curación de los defectos de la mucosa y la evacuación de los productos de descomposición, se une a sustancias cancerígenas. Los portadores de estas fibras son pan de salvado, verduras, frutas, bayas, cereales y legumbres.
Las vitaminas A, C, gr son de gran importancia en la prevención del cáncer. B, E y D. Es especialmente recomendable utilizarlos para "grupos de riesgo" (fumadores, alcohólicos, trabajadores en industrias peligrosas).
La vitamina A previene la acumulación de carcinógenos en el organismo y reduce su efecto sobre las células. El uso de betacaroteno reduce el riesgo de tumores de esófago, estómago, pulmones, sistema genitourinario, colon y piel. Los alimentos ricos en vitamina C son un componente importante de la prevención del cáncer. Estos incluyen escaramujos, grosellas, pimientos rojos y verdes, eneldo, perejil, fresno de montaña, frutas cítricas, repollo (retiene vitamina C durante la salazón y la cocción). El papel de la vitamina D va en aumento. Para prevenir la aparición de tumores, se debe mantener una dosis de 1000 UI al día. Se encuentra en pescados grasos, huevos, productos lácteos.
Se destaca el papel del selenio, que, junto con las vitaminas E y C, es capaz de proteger al cuerpo humano de la acción de los radicales libres. Este elemento se encuentra en la carne de res, hígado, corazón, riñones; en huevos, sal marina y de roca, verduras (especialmente guisantes y remolacha). Rico en selenio y mariscos: pescado, especialmente arenque, cangrejos, camarones, calamares. El selenio está ausente en alimentos enlatados y concentrados. El salvado de trigo, los granos de germen de trigo, el maíz, las setas, el ajo, el pan de centeno son ricos en selenio de productos vegetales.
Los alimentos que contienen calcio previenen el desarrollo de ciertos tumores. Estos son leche, productos lácteos, quesos, requesón, productos horneados, hojuelas de maíz. El calcio se encuentra en las cerezas secas, los caquis, la yema de huevo, el repollo, la remolacha y los puerros.
Para prevenir la degeneración de células en células tumorales, consuma proteínas. Come carne de res, bacalao, cereales lácteos y otros Alimentos para la prevención del cáncer
Así, se pueden identificar varios principios básicos de la nutrición anticancerígena:
- reducir la ingesta de grasas y prevenir la obesidad;
- uso suficiente y regular de fibra vegetal con verduras, frutas, cereales integrales;
- restricción máxima de la ingesta de alcohol;
- Es posible un rechazo más completo de los alimentos ahumados y que contienen nitritos.
La aplicación de los consejos anteriores y aumentar la conciencia ambiental le ayudará a advertir a sí mismos de las consecuencias adversas.
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