Una alimentación saludable
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Sobre una dieta de setas
Aplicación de la clorofila en el tratamiento del cáncer
Consejos prácticos para el tratamiento nutricional para el cáncer
El proverbio Inglés dice: "Pan - el personal de la vida." Esto es lo que nos basamos en la cultura de su poder. Pan - uno de los principales cereales y granos, según el Ayurveda, son uno de los principales grupos que comprenden la dieta alimentaria humana.
Resulta que no todo el pan es bueno para nuestro cuerpo. Ya ampliamente circulado información que el pan hecho en la levadura termófilo, puede afectar negativamente a la salud humana.
Nuestros antepasados dijeron: "Pan - Regalo de Dios". Pero no se hornean en la levadura termófilo. Esta levadura apareció hace relativamente poco tiempo, en 30e - 40e años del siglo XX. Así que si la levadura termófilo han aparecido recientemente, con la ayuda de los cuales horneado pan con levadura en la antigüedad y en el pasado reciente? Famosa masa madre campesina preparado con harina de centeno, paja, avena, cebada y trigo. Aún se conserva en aldeas remotas recetas de pan sin levadura en la actualidad. Tales ácidos enriquecidos organismo levadura orgánicos, vitaminas, minerales, enzimas, celulosa, sustancias pécticas, bioestimulantes.
Hornear pan en la cocina tradicional era una especie de ritual. El secreto de la cocina transmite de generación en generación. Casi cada familia tenía su propia receta. Pan Preparado una vez a la semana en diferentes fermentos: centeno, avena. Aunque el pan se pone difícil, pero el uso de la harina de centeno crudo ayudó a preservarla todos los nutrientes contenidos en los cereales. Pero hornear el pan en el horno de Rusia ganó inolvidable sabor y aroma. Este pan no es zacherstveet y mohoso y en un año.
Pero desde hace décadas la cocción de pan de una manera diferente. Y que no utiliza levadura natural, y criado por el hombre levadura termófilo, Saccharomyces. su tecnología de preparación - una monstruosa, antiprirodnaya. producción de levadura de panadería basa en la cría de ellos en medios líquidos. La melaza se diluyó con agua, se trató con lejía, se acidificó con ácido sulfúrico y los métodos extraños similares. D., es cierto, se utiliza para preparar un producto alimenticio, por otra parte, teniendo en cuenta que en la naturaleza no son de levadura natural, hop, por ejemplo, la malta y así sucesivamente. d.
Durante mucho tiempo, ya la voz de alarma, los científicos de todo el mundo. Los mecanismos de la influencia negativa de la levadura termófila en el cuerpo. Vamos a ver qué Saccharomyces drozhzhi- termófilas, y qué papel juegan en el deterioro de la salud de los que se alimenta de comida cocinada con su aplicación.
No toda la comida sana
Los levadura Saccharomyces Especies (termófilas levadura) que se utilizan en la industria del alcohol, elaboración de la cerveza y la cocción, no se encuentran en la naturaleza. Saccharomyces, por desgracia, son más resistentes que las células del tejido. Ellos no se descomponen durante la cocción, ni tampoco la saliva en los seres humanos. Células asesinas de levadura, células asesinas matan sensible, menos protegidos por las células del cuerpo liberan sustancias tóxicas en ellos un pequeño peso molecular.
proteína tóxica actúa sobre la membrana de plasma, aumentando su permeabilidad a los agentes patógenos y virus. La levadura vienen por primera vez en las células del tracto digestivo, y luego en el torrente sanguíneo. levadura termófila en el cuerpo se multiplican de forma exponencial y permitir microflora patógenos viven y se multiplican activamente, la inhibición de la microflora normal, que en el intestino puede ser producido con aminoácidos esenciales y vitaminas nutrición apropiada, y. Groseramente violado la actividad de todos los órganos del aparato digestivo: estómago, el páncreas, la vesícula biliar, el hígado, los intestinos.
El estómago desde el interior se cubre con una membrana mucosa especial que es resistente a la acción del ácido. Sin embargo, si se abusa de los productos de levadura y alimentos generadores de ácido, el estómago no pueden resistir mucho tiempo. Burn dará lugar a la formación de úlceras, y el dolor será un síntoma común es la acidez estomacal.
Uso en productos alimenticios preparados sobre la base de la levadura termófila promueve la formación de coágulos de arena y luego cálculos biliares, hígado, páncreas, estreñimiento y formación de tumores. Los intestinos son los procesos de descomposición creciendo, evolucionando microflora patógena heridos cepillado frontera. Slows evacuación masiva tóxicos del cuerpo, se forman bolsas de gas donde se estanque piedras fecales. Poco a poco crecen en las capas mucosas y submucosas del intestino. El secreto del sistema digestivo pierde su función protectora y reduce digestivo. Insuficientemente asimilados y vitaminas sintetizadas no se asimilan a su debido elementos traza medida y el más importante de ellos - de calcio.
Los médicos observan con pesar de la reducción crítica de los niveles de calcio en la sangre de los niños. Anteriormente, fue unidades 9 12-(normales), pero ahora es menos de 3! Patógenos penetran en la pared intestinal y entran en el torrente sanguíneo. Microbiana, fúngicas, virales, parasitarias flora introducida fácilmente en el cuerpo. Violado los procesos metabólicos a nivel celular. Se cambia la composición bioquímica de la sangre. En el plasma de la sangre hay barro. Se ralentiza el movimiento de la sangre a través de los vasos, microthrombuses formados. Lleva el sistema linfático. El tejido nervioso sometido a diversos cambios degenerativos.
Otro grave estado - acidosis, alteración del equilibrio ácido-alcalino. La creciente fatiga, irritabilidad, aparecerá la fatiga física y mental rápido, náuseas, sabor amargo en la boca, la placa gris en la lengua, la gastritis, círculos oscuros debajo de los ojos, dolor en los músculos del exceso de ácido, la pérdida de la elasticidad muscular. El cuerpo combate la acidosis, desperdiciando una gran cantidad de energía para restaurar el equilibrio ácido-base debido a sí mismo, reserva fuertemente alcalino perdiendo importante: calcio, magnesio, hierro, potasio, sodio. La eliminación de los minerales alcalinos de los huesos del esqueleto conduce inevitablemente a la fragilidad dolorosa que es una de las principales causas de la osteoporosis a cualquier edad.
Y, por último, las anomalías anatómicas. Normalmente, el corazón y los pulmones y los órganos subyacente - estómago y el hígado y el páncreas reciben un poderoso estímulo de energía de masaje desde el diafragma, que es el principal de los músculos respiratorios, elevándose hasta 4-5-ésimo y TH mezhroberya. Cuando el diafragma de fermentación de levadura no alcanza el volumen deseado de movimientos vibratorios, se tomó una posición forzada, el corazón se coloca horizontalmente, los lóbulos inferiores de los pulmones se comprimen, todos los órganos digestivos sujeta gases extremadamente hinchados intestino deformado. A menudo, la vesícula biliar sale de su cama, incluso cambiando la forma. Normalmente, el diafragma, haciendo movimientos oscilatorios, ayuda a crear la presión de succión en el pecho, que extrae sangre de las extremidades inferiores y superiores y la cabeza para limpiar los pulmones. No se produce adecuadamente al tiempo que limita su proceso de excursión.
Todo esto contribuye, junto al aumento de estancamiento en las extremidades inferiores, pelvis pequeña, la cabeza y conduce en última instancia a las venas varicosas, trombosis, úlceras venosas, y una mayor reducción de la inmunidad.
Es digna de atención la experiencia del científico francés Etena Volfa. Pasó meses cultivar cáncer 37 en un tubo de ensayo con una solución, que fue fermentando extracto de levadura. Al mismo tiempo 16 meses se cultivó en las mismas condiciones es debido al tejido vivo, tumor de colon. El experimento reveló que en tal solución, las dobles y triples tamaño del tumor durante una semana. Pero tan pronto como la solución se separó del extracto, el tumor muere. Por lo tanto la conclusión de que el extracto de levadura contenía una sustancia que estimula el crecimiento de tumores cancerosos se hizo (el diario "Izvestia").
Es imposible pasar por alto, y una pregunta. ¿De dónde vino la harina de granos enteros de la que el pan horneado nuestros antepasados? Sólo harina integral contiene vitaminas del grupo B, elementos de micro y macro y el feto, que tiene fantásticas propiedades curativas. Harina refinada carece del embrión y la cáscara. En lugar de estos, creado por la naturaleza, las partes medicinales del grano en harina se añade todo tipo de aditivos alimentarios, significa química por sustitutos, que nunca serán capaces de cumplir con lo que se crea por la propia naturaleza.
harina refinada limo se convierte en un producto que cae a la parte inferior del estómago a tanto alzado y zashlakovyvaet nuestro cuerpo. Refinación - un proceso costoso, el costo y el grano de mano de obra matar. Y necesitaba sólo por el mayor tiempo posible para mantener la harina de los daños. Harina integral no se puede almacenar durante un largo tiempo, pero esto no es necesario. Deje granos almacenados, y de ella cuando sea necesario se puede preparar harina.
Para restaurar la salud de la nación, debemos volver a hornear pan usando levaduras existentes en la naturaleza misma, en el lúpulo, malta. Pan de masa fermentada en el salto contiene todos los aminoácidos esenciales, carbohidratos, fibra, vitaminas Bl, B7, PP; Sustancias minerales: sodio, potasio, fósforo, hierro, calcio y oligoelementos: oro, cobalto, cobre, que están involucrados en la formación de enzimas respiratorias únicas.
Parece una coincidencia que los oídos de grano de oro llamados. Pan de masa fermentada en el sokogonnym hop da el efecto máximo, es decir. E. extractos activos desde el páncreas, el hígado, la vesícula biliar y otras enzimas necesarias para la digestión completa sustancias que mejoran la motilidad intestinal. Un hombre que utiliza este pan, lleno de energía, ya no está enfermo de resfriado, se enderezó la postura, restaura la inmunidad.
La información sobre los peligros de comer el pan de la levadura del panadero, entra lentamente pero con seguridad en la conciencia de la gente. Muchos hornear su propio pan. Comenzar a abrir una mini - panadería. Este pan no es una levadura es caro, pero desaparece al instante. Tiene que superar a la oferta.
En Riazán, el nuevo esquema de trabajo comenzó panadería, esta misma producción tiene Noginsk. Todo es nuevo - bien viejo olvidado ...
¿Qué tipo de pan es saludable? Recetas:
El pan sin levadura. Un método para preparar pasteles frescos (pita) en casa. Composición: Vidrio de agua 1, 2,5 tazas de harina, sal cucharadita de 1,5 (o sabor). En el agua, agitar sal. Gotear lentamente agregar la harina en agua salada. Amasar la masa. A continuación, se deja reposar la prueba (de descanso) minutos 20-30. Calentar la sartén. Estirar una torta fina. torta seca unos pocos segundos en la sartén caliente. Resulta total tortas 10-12. pasteles terminados tienen que rociar agua (puede ser de un pulverizador doméstico), de lo contrario será crujiente. Las tortas compradas mejor en una bolsa de plástico en el refrigerador por no más de días 3.
Pan de granos germinados de trigo. Húmedos, granos germinados de trigo prensados en forma de pasteles y después se secan al sol, es posible en una piedra caliente.
pasteles y bollos en agua mineral. Esta es la forma más económica, es simple y accesible para todos. El agua carbonatada se puede preparar en el sifón o comprar agua mineral alcalina. Tamizar la harina prokalёnnuyu. Diluir agua mineral. Formar tortas o panecillos. Ponerlos en el horno precalentado.
levadura casera. Tome 100 200-gramos de pasas de uva, se lava con agua tibia, colocados en una botella con un cuello ancho, verter agua caliente, añadir un poco de azúcar por encima atado en la capa de gasa 4 y poner en un lugar cálido. En 4-5-ésimo día de fermentación comienza, y se puede poner la masa. Debe ser fragante y de carácter no ácido.
La levadura de lúpulo seco. Vierta el agua caliente, el lúpulo (1: 2) y hervir en una cacerola. Si hop aparece, se ahogó en el agua con una cuchara. Cuando el agua se evapora de modo que el caldo será la mitad del original, decantar. El enfriado del azúcar caldo caliente disuelto (1 Art. Cucharadita por taza de caldo de 1) se mezcla con la harina (0,5 1 taza de harina de tazas de caldo). A continuación, poner la levadura en un lugar cálido en dos días para la fermentación. Embotellada levadura Ready, cerrados y almacenados en un lugar fresco. Para preparar 2 3 0,5-kg de grano debe ser taza de levadura.
La levadura de lúpulo fresco. En un esmalte cacerola herméticamente sentar lúpulo frescos, llenarlo con agua caliente y cocinar sobre 1 hora, cubierto con una tapa. A continuación, el caldo fresco y verter un poco de sal, sah. arena y 2 taza de harina incompleta. Amasar hasta que la masa lisa, poner la calefacción en 36 horas, luego limpie con un par de patatas peladas cocidas, mezclada con la levadura y se deja a vagar de nuevo en el día caluroso. Terminado levadura se vierte en la botella y bien tapado. El consumo de la levadura - un cuarto de taza por kilogramo de harina.
de levadura de malta. No estará de más recordar que la malta - germinado en este calor y la humedad del grano de maíz, se seca y se muelen groseramente. 1 0,5 taza de harina y un vaso de marzo planta de arena en tazas 5 de agua, añadir un vaso de 3 malta y elabora sobre 1 horas. Refrigerado, todavía solución caliente se vierte en botellas, tape bien tapado y poner en una noche en un lugar caliente, y luego el frío. El consumo de estos preparación pan de levadura es la misma que la levadura de hop seca.
¿Quién nos impide verificar esta información? Y para hacer pan o bollería en los fermento o levadura propuestas, que están disponibles para nosotros y / o prefiere?
Según el artículo de Evdokimov Alexei, el periódico "Rodovaya Zemlya"
PREPARACIÓN DE ARRANQUE
Para preparar la levadura lleva tiempo. Remojar en proporciones iguales, algo de trigo y la cebada (por ejemplo, medio vaso). Dejar reposar hasta el día de grano con agua, luego drenar el exceso de agua, cubrir con un paño húmedo. Ahora, el grano debe crecer y dejar que los brotes. En ella se tomará en función de la temperatura ambiente en el X-3 5 días de seguimiento. granos germinados necesitan para moler, añadir un par de cucharadas de azúcar, una cucharada de harina de centeno, y se hierve en el calor durante una hora, revolviendo constantemente. Si la pasta se vuelve completamente seco, se puede añadir una media taza de agua. Aquí está la pulpa y fermentará unos días más tarde, cuando la chispa. Si la habitación está caliente - que puede estar listo en un par de días, si hace frío - tal vez a la semana. Fue entonces cuando su agitación, se escuchará olor fermentado - la levadura está listo! Si no quiere perder el tiempo y los nervios (en violación de los parámetros y las condiciones de preparación, la levadura no funciona), se puede pedir.
В Centro de Kiev para Fungoterapia, Bioregulación y Ayurveda están recibiendo médicos calificados de medicina alternativa. Costo de la consulta 300 UAH. Puede consultar los historiales médicos y los resultados del tratamiento en este enlace.
Puedes hacer una cita por teléfono: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38 (098) 583-85-85 (Viber), +38 (093) 688-25- 88 (WhatsApp, Telegram) e-mail:Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Necesita tener JavaScript habilitado para verlo.